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发霉的人参要怎么做才能去掉那些霉菌而又不失去参气呢?

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/19 16:58:51
发霉的人参要怎么做才能去掉那些霉菌而又不失去参气呢?
人参里面还是很好的,没有发霉,只是外面发霉了.请附明一下道理.
发霉的人参要怎么做才能去掉那些霉菌而又不失去参气呢?
长霉的人参只要是干燥的,就没有关系.可在太阳下曝晒,用小刀刮去霉斑,见到原色的,仍可食用.刮不出原来的色泽的,说明霉菌已经长进人参内部,就不能用了, 参身潮湿发软的,应该丢掉,如三类. 处理过的人参其药性基本不变. 也可用50度左右的白酒外擦发霉处,然后风干即可!
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