为什么夏天末期切开的西瓜比夏初切开的西瓜容易坏
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/01 17:22:57
为什么夏天末期切开的西瓜比夏初切开的西瓜容易坏
比如夏初刚下来西瓜时天气也是热的,晚上切开没吃完,常温放置第二天晚上也就是上面一层不太好了,里面的还可以吃.但是夏末时切开放了一天一晚的西瓜,到第二天连里面的也发酸了.为什么秋天的西瓜倒容易比夏天坏.
比如夏初刚下来西瓜时天气也是热的,晚上切开没吃完,常温放置第二天晚上也就是上面一层不太好了,里面的还可以吃.但是夏末时切开放了一天一晚的西瓜,到第二天连里面的也发酸了.为什么秋天的西瓜倒容易比夏天坏.
有几种可能的因素:
1.夏末的西瓜保存的时间有点长,一旦切开,就比相对新鲜的夏初西瓜不易保存.
2.夏末的西瓜比较老,老的西瓜瓜肉熟透了,所以不易保存.
3.夏末的西瓜含糖量比较高,容易发酵.
4.夏末的空气中的酵母菌含量比夏初要多.
5.夏末的西瓜比较熟,瓜瓤空隙比较大,酵母菌容易进去.
1.夏末的西瓜保存的时间有点长,一旦切开,就比相对新鲜的夏初西瓜不易保存.
2.夏末的西瓜比较老,老的西瓜瓜肉熟透了,所以不易保存.
3.夏末的西瓜含糖量比较高,容易发酵.
4.夏末的空气中的酵母菌含量比夏初要多.
5.夏末的西瓜比较熟,瓜瓤空隙比较大,酵母菌容易进去.
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