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可以判断油脂皂化反应基本完成的现象 用玻璃棒蘸取反应液滴入热水中震荡,无油滴漂浮,

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/11/17 15:00:54
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象 用玻璃棒蘸取反应液滴入热水中震荡,无油滴漂浮,
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象 用玻璃棒蘸取反应液滴入热水中震荡,无油滴漂浮,
就是没有油脂了,你知道油水不相溶.

无油滴漂浮,就是没有油脂了,全部变为甘油和脂肪酸盐了,溶于水了.
再问: 加热水什么意思
再答: 脂肪酸盐在热水当中溶解度加大,而且与油脂易于分离,而可以使残余的油脂体现出来。 你想象一下肥皂,那就是典型的脂肪酸盐制品。