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第一次学炒鸡蛋作文

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/11/17 21:13:25
第一次学炒鸡蛋作文
第一次学炒鸡蛋作文
暑假的一天,我想妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒,妈妈同意了.我高兴地拉着妈妈的胳膊直蹦,心里又激动又紧张.
中午到了,我先从冰箱挑选了六只又大又圆的鸡蛋,又拿出一只碗,准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里.平时,我以为磕鸡蛋是最好办的事儿,谁知做起来却不像想象的那么容易.我小心地拿起一只鸡蛋,在碗沿上轻轻磕了一下,鸡蛋却“毫发无伤”.我又一连磕了三次,它还不动.它昂着头,挺着大肚子,好像在骄傲地对我说:“哼,小笨蛋,你会磕吗?还是让你妈妈来磕我吧!”我气得拿着它在碗沿上猛得一磕,砰!溅出来的鸡蛋液流了我一手.妈妈在旁边忍不住地大笑起来,说:“手上的劲儿要使匀,不要忽轻忽重.”妈妈亲自磕了个然我看看,我照妈妈说的先匀着劲儿,把鸡蛋磕了个裂口,然后两手扣住裂缝往左右一掰,一个圆圆的蛋黄和蛋清就落在碗里.我把鸡蛋一一地打进碗里后,又切了一些香葱放进去,撒进一些盐末,就用力地搅拌起来.
妈妈帮我把黑色炒锅放在火上,倒进油.只一小会儿,油锅就冒烟了,妈妈说:“快把鸡蛋倒进去.”我紧张地头上出了一层汗,心里咚咚直跳.听到妈妈的话,我便手忙脚乱把鸡蛋倒入热锅里.“哧啦”一声脆响,吓得我往后一退,手里的铲子也掉了.妈妈一边帮我洗铲子,一边说:“不要紧张.”我又回到过锅旁,只见锅里的鸡蛋已经起了变化.鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不住地向上扑扑地冒热气,一会儿这些小泡泡迅速凝在一起.妈妈说:“快翻翻.”我赶忙用铲子把鸡蛋翻了翻,可惜已经晚了.有的鸡蛋已经糊了,颜色焦黄.妈妈说:“不要紧,第一次炒鸡蛋都这样,以后炒多了就好了.”妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,又叫我往锅里放了些味精,然后铲进盘子里,只见金黄色的鸡蛋上镶嵌着雪白的葱段,颜色可真好看!妈妈走过来闻了闻,说:“真香!”我迫不及待地拿起筷子夹起一块鸡蛋,吹了吹,放在嘴里,呀!香喷喷的,真好吃.我等不及妈妈烧好汤,便就着馒头大口吃起来.我觉得什么山珍海味都比不上它.
我知道了只有自己在实践中才能获得真正的快乐.
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