大师作文网探究影响酶活性因素的实验叙述
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/09/21 08:01:12
下列探究影响酶活性的因素的实验叙述错误的是 A.用淀粉酶探究温度对酶活性影响时最好用斐林试剂作指示剂 B.探究PH对过氧化氢酶活性影响时一般用新鲜的肝脏研磨液 C.探究温度、PH对酶活性的影响时，自变量是温度、PH；因变量是酶的活性 D.在探究温度对酶活性影响时的酶溶液及反应物需在相应的温度下保温一段时间
解题思路： 分析
解题过程：
答案是A
该实验的检测试剂只能用碘液而不能用斐林试剂，因为使用斐林试剂需水浴煮沸，这样0℃的实验组是低温处理，酶没有失活，加入斐林试剂后，在由0℃～100℃加热过程中很可能会造成淀粉水解，也生成砖红色沉淀。如此就无法说明低温是否对酶活性有影响。因此该实验不能用斐林试剂作鉴定试剂，只能选择碘液。
最终答案：略
解题过程：
答案是A
该实验的检测试剂只能用碘液而不能用斐林试剂，因为使用斐林试剂需水浴煮沸，这样0℃的实验组是低温处理，酶没有失活，加入斐林试剂后，在由0℃～100℃加热过程中很可能会造成淀粉水解，也生成砖红色沉淀。如此就无法说明低温是否对酶活性有影响。因此该实验不能用斐林试剂作鉴定试剂，只能选择碘液。
最终答案：略