最近突然特别想吃泡菜,自己有试着做了,可是味道差了太多.谁能告诉我做泡菜的原材料和步骤?以及注意事项.

我想自己做韩国泡菜,知道详情的快告诉我吧.我很喜欢吃韩国泡菜的呢. 请教如何让泡菜变酸?我前段时间起了一坛盐水,刚开始吃的时候泡菜味道还可以,但是盐水起了三、四个星期后我觉得坛子里的泡菜只 学做泡菜,泡了一个星期了,怎么泡菜水上面会有一层白色的膜 泡菜腌多长时间能吃 泡菜坛里酒倒多了怎么办 北郊哪有卖泡菜玻璃坛子的?我做点泡菜吃 泡菜的水怎么变浑浊了 泡菜为什么会酸希望能提供化学方程式 以及微生物的种类和异化过程 泡菜盐和食盐的区别泡菜盐能食用吗?就最近碘盐的了解关键是泡菜盐可以烧菜吗,除了没有碘,还有别的危害吗 我家泡菜坛生花了,怎么办? 第一次做泡菜多长时间可以吃? 怎样做泡菜,怎样做出的泡菜才好吃?