作业帮 > 综合 > 作业

被霉曲污染的食物会产生黄曲霉,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/11 10:50:16
被霉曲污染的食物会产生黄曲霉,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症
1)黄曲霉素属于------------(填“无机物”或“有机物”),它由-----种元素组成,个元素的质量比是-----------.
2)由于化学物质使用不当,给人印象不佳的化学名词越来越多:苏丹红、三取氰胺、······.下列做法不会危及人体健康的事----------(填序号)
A.用甲醛浸泡海鲜产品
B.用霉变花生压榨食用油
C.用小苏打做糕点的疏松剂
D.用工业盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
被霉曲污染的食物会产生黄曲霉,人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,继而诱发癌症
2)C