芹菜拌虾怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/18 17:05:49

芹菜拌虾怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料：芹菜 300克
辅料：虾皮 50克
调料：盐 3克大蒜 4克花椒 3克味精 2克植物油 5克各适量
芹菜拌虾的做法：
1.将芹菜择洗干净,切成段,用沸水焯一下,捞出；
2.蒜去皮切细末；
3.花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油待用；
4.将虾皮洗净沥干,加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀,装盘即成.

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