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下列是有关生活中的醋酸的应用,其中主要利用了醋酸酸性的是(  )

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/12 22:45:18
下列是有关生活中的醋酸的应用,其中主要利用了醋酸酸性的是(  )
A. 醋酸不小心滴到大理石桌面上,桌面失去光泽
B. 熏醋可一定程度上防止流行性感冒
C. 醋可以除去水壶上的水垢
D. 用醋烹饪鱼,除去鱼的腥味
下列是有关生活中的醋酸的应用,其中主要利用了醋酸酸性的是(  )
A.醋酸能与大理石反应生成醋酸钙、水和二氧化碳,使桌面失去光泽,体现酸性,故A正确;
B.醋酸可以使蛋白质发生变性,故可杀死流感病毒,可一定程度上防止流行性感冒,不能体现酸性,故B错误;
C.醋酸能与碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳,从而除去水壶上的水垢,体现酸性,故C正确;
D.用醋烹饪鱼,除去鱼的腥味,食醋中的醋酸与碱性的胺化物结合成中性盐,体现酸性,故D正确;
故选ACD.