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挂面是小麦还是大麦做的?

来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/09/24 10:25:03
挂面是小麦还是大麦做的?
挂面是小麦还是大麦做的?
大麦和小买都可以做挂面!

只是人们一般吃的是小麦做的面粉,大麦做的面粉听说是做面包的一种原料.
麦粉包含了麸皮,比面粉具备更多的营养成分,因而麦粉面包比面粉烘制的面包更具营养价值.

另外,大麦一般多数用作酿酒,制作麦片等,做挂面比较少而已.
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