西部地区的人们吃什么,西部的环境怎样

西部地区的人们吃什么,西部的环境怎样
指的是西部支教的环境和情况

新疆 一、维吾尔风味
　　五月花的原始抓饭.在乌鲁木齐市五一路上.以原始抓饭、酸奶为主,还有烤肉、烤羊腰、烤羊肝等,水果拼盘、恰依达拉等.这家饭店很火暴,中午去吃需要排队.很多朋友来新疆后都慕名前去.缺点是它的抓饭油太多,但吃完后喝点他们的茶就不会有油腻的感觉了.
　　博盾快餐店.在乌鲁木齐市的延安路、宁夏湾、和平北路各有店面.主要以抓饭、烤肉制品以及传统的维族风味为主.
　　二道桥市场宴会厅.属于消费高的地方,主要是连吃带看（新疆民族舞蹈）带参与跳舞为主,饮食风格以维吾尔族为主；
　　各类宴会厅.宴会厅是新疆维吾尔人吃饭娱乐一体的场所,边吃边欣赏维吾尔歌舞.宴会厅以炒菜为主.饮食中,可以走进舞池,和大家一起麦西来甫.这类宴会厅主要集中在乌鲁木齐市的延安路、胜利路、团结路、解放南路.
　　二、哈萨克风味.主推在人民剧场边的伊犁哈萨克奶茶馆和新华北路贸易中心北侧的“苹果之父”餐厅.其主要饮食有：奶茶、马奶子、那仁、抓饭、羊肉汤、马肉等.
　　三、回民风味.体育馆西路上的解决餐厅以及附近的众多餐厅.主要是红烧羊羔肉、羊羔肉炖粉条、爆炒面肺子、黄面烤肉、爆炒莲花白、甜盘子（八宝饭）、蘑菇鸡汤等.还有阿勒泰路上的古博尔盆盆肉餐厅,一盆清炖羊肉足够3、4人吃饱.风味独特.野蘑菇汤饭：克拉玛依东路煤气巷子煤气公司对面.野蘑菇汤饭、揪片子等.西虹路银都酒店边的榆树沟丸子汤.
　　四、锡伯风味.在乌鲁木齐市建设路上.主要是骨头汤、泡杖子、锡伯饼、花花菜.适合于午餐.
　　五、满族风味.阿勒泰路上的大清花店和克拉玛依东路上的松花湖饺子店.
　　六、俄罗斯风味.在延安路边疆宾馆附近.以俄式风味为主.食客以中亚商人为主.
　　除了乌鲁木齐以外,在新疆各地还有以下风味：昌吉市的凉皮子、大盘鸡；沙湾县的红烧大盘鸡；伊宁市的维吾尔族、哈萨克、俄罗斯饮食；伊犁河边烤鱼；察布查尔县锡伯族风味饮食；奶茶、马肉；乌鲁木齐市郊区柴窝铺的干煸大盘鸡；吐鲁番市、托克逊县城的拌面；库车的缸缸肉和大串烤肉；喀什的馕坑烤肉；塔什库尔干县城的塔吉克族饮食；洛浦县的玉龙喀什烤包子；尉犁县、且末县的烤全羊；巴音布鲁克草原的蒙古族风味饮食；巴里坤县的羊肉焖饼；库尔勒市夜市烤五道黑鱼；麦盖提县的刀郎人烤叶尔羌鱼.塔城市阿西尔乡的达斡尔族饮食；奇台县大泉乡的塔塔尔族、木垒县大南沟乡的乌孜别克族风味饮食.
　　西藏 萝卜炖牦牛排骨
　　羊血肠
　　牦牛肉凉拌—大鹏展翅
　　虫草峰蘑菇
　　芝麻羊排骨
　　凉拌藏猪皮
　　四味生肉酱
　　人参果饭
　　糌粑
　　虫草松茸鸡
　　烤全羊
　　酥油炒青稞
　　吉祥羊头
　　扎西东嘎
　　传统的饼干－推
　　人参果饭
　　羊皮糌粑
　　传统的酥油茶壶
　　格萨尔烤羊腿
　　云南十八怪 云南第一怪,鸡蛋用草串着买.
　　鸡蛋如此包装不易破碎,而且恰似一件奇特的艺术品.
　　这样的包装在菜市场都能见到,如进来的朋友,当你们看这一怪时,我可以去菜市场上用像机给你们拍摄上几张,不过得跟贴切告诉我,你想看哪一怪?是这一怪吗...
　　云南第二怪,粑粑饼子叫饵块.
　　捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”.
　　这个不用说,我经常吃的,你也想吃吗?想吃的话,我愿意为你去拍摄几张,我们几位女朋友经常在一起吃的场面.
　　云南第三怪,三只蚊子炒盘菜.
　　森林里草沟中,枝叶茂盛,养育出的蚊虫个头非同一般.
　　这些我也吃过的,不过我吃的可不是蚊子,至于吃什么我悄悄告诉你,在这不说.
　　云南第四怪,石头长到云天外.
　　石林风光天下绝景,鬼斧神工令人不可思议 .
　　这是云南非常漂亮旅游风景区,我在那还里拍了不少像,只可惜那天胃突然发痛,没登上石林的最高处.石林区的门外还有一些非常丰富的当地小吃,呵呵,我这人就是爱吃.有机会来云南的朋友一定要去石林逛逛呵.
　　云南第五怪,摘下草帽当锅盖.
　　用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严,而且还能给食物一种清香.
　　哎,这就更不用说了,去乡下到居民家中,经常能见到, 如你想看这一怪的话,我也可以给你拍摄一张,而且还可以叫一位傣家少女合拍一张,要吗?
　　云南第六怪,四季衣服同穿戴.
　　长年温度不变的气候造就了人们衣着的多姿多彩.
　　见过我视屏的朋友,都知道我们这几呼没有冬天的,我都不用穿太多的衣服.
　　云南第七怪,种田能手多老太.
　　险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民,其中妇女尤为能干.
　　云南的女人非常的勤快, 而且很能挣钱,你到农村看都是女人在干活,也都不知这些男人哪去了.
　　云南第八怪,竹筒能做水烟袋.
　　这玩艺颇具科学性,既保持了旱烟的醇香,又用水过滤了其它杂质,而且声音很好听,“咕咚,咕咚”.
　　说实话好的烟筒得化好几百元才能买到的,曾经有朋友送给我爱人一个,不过我可不给他抽这东东.
　　云南第九怪,袖珍小马有能耐.
　　这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡.
　　这个嘛说实话,现在几呼是见不到了,其它地方可能有吧,可我是没见到过.
　　云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜.
　　把蚂蚱做成美味,炸得焦黄,张嘴一咬：“咔嚓——”.
　　这菜我在吃饭桌上见过,可我不敢吃,男人喜欢吃这东西,可以用来当下洒菜.
　　云南十一怪,四季都出好瓜菜.
　　土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都能出产任何蔬菜.
　　见过我的人都知道,长得是圆润润的..和我们这吃蔬菜是分不开的.
　　云南十二怪,好烟见抽 云南人为自己出产的第一流卷烟感到自豪,却也为在自己家门口买不到而感到困惑.
　　这话很真实, 没办法云南的烟出口量太多.
　　云南十三怪,茅草畅销海内外.
　　山里的东西样样都是宝,改革开放使它们获得了新生.
　　云南十四怪,火车没有汽车快.
　　山高路险,常常使现代化的交通工具有劲使不上.
　　云南十五怪,娃娃出门男人带.
　　这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹”在街头比比皆是.
　　呵呵,我家的小孩子是保姆带.
　　云南十七怪,过桥米线人人爱.
　　滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的构成了云南最有名的风味：一种“线”,“过桥米线”.
　　我一个星期吃一次.来过云南的人都吃过了吧,这可是很有名的.
　　云南十八怪,鲜花四季开不败.
　　我在的城市处处是鲜花.走在街上还能闻到鲜花的清香味,特别是花名叫"九里香"的花香极了.
　　中国西部地区包括重庆、四川、贵州、云南、广西、陕西、甘肃、青海、宁夏、西藏、新疆、内蒙古等十二个省、市和自治区.
　　你问的实在 太宽泛了……