大师作文网开水沸腾多少时间最好?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/17 07:03:58
开水沸腾多少时间最好?
烧开水沸腾多长时间最好?生活中人们烧开水常有以下几个误区：一是水刚烧开就马上关火；二是水烧开后还让它沸腾很久；三是水烧开后再盖着壶盖沸腾几分钟.其实这些做法对健康都没有好处.正确的做法是：水快开时(80-90℃)把盖子打开,等水开后再煮两三分钟,然后熄火.如果不能每次都把握好水将要烧开的时间,在水沸腾时马上把盖子打开,然后再等两三分钟也可以.这是因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,在水快烧开时要把水壶盖子打开,然后再煮两三分钟,可以让这些物质最大限度地挥发出去.水烧开的时间过长,也会造成水的老化,及形成有害物质.此外,水烧开后放置的时间过长,也会变成老化水,其中的有毒物质会随着水贮存时间增加而增加,因此最好当天烧的水当天喝完,有实验显示,喝自然冷却、搁置时间不超过6小时的白开水,对人体健康最有利.