来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/19 18:06:46
怎么炒芝麻香
怎么我炒的没有香味
炒芝麻呢,要先把芝麻洗干净,把水汽晾干,把锅烧热,倒进芝麻,用特小的火慢慢炒,直到芝麻变成金黄色,那时候就可以关了火再在锅里翻炒一会儿,那样就炒好了.先把锅烧热,把芝麻放下锅接着马上放糖效果会好些,这样才能让芝麻更香!注：不能开火炒!会苦的! 炒芝麻时要在平底煎锅上排开,炒时要均匀.如果炒得太久,香味会变成苦味.所以,约有二、三粒芝麻飞出来时,就要改用中火快炒几下即可.如选购炒好的芝麻要在用时下锅炒一遍,味道会更香.
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