葡萄 酵母菌 葡萄酒, 大豆 乳酸菌 腐乳 哪个对?

思考:在发酵制作葡萄酒的时候,要对葡萄进行消毒吗?为什么?其他微生物与酵母菌的关系是什么? 下列引起葡萄酒变酸的物质是：A酵母菌 B乳酸菌 C醋酸菌 D霉菌 葡萄酒变酸是由什么引起?到底是由酵母菌,乳酸菌,还是醋酸菌. 根瘤菌、酵母菌、乳酸菌哪个是细菌哪个是真菌 葡萄酒 啤酒 酵母菌葡萄酒与啤酒酿造过程中对酵母菌的要求有什么不同? 酵母菌、放线菌、乳酸菌、青霉哪个不属于单细胞微生物? 乳酸菌和酵母菌哪个有成形的细胞核? 乳酸菌、醋酸菌、酵母菌中,哪个是杆菌? 乳酸菌,霉菌,酵母菌哪个能在无氧条件下 请问A酵母菌酿酒 B酵母菌发酵馒头 C乳酸菌制作酸奶 D乳酸菌酿醋 哪个错了 分析酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影 葡萄酒怎么加酵母菌