成品啤酒中会有活的酵母菌吗
啤酒酵母菌进行新陈代谢的特点是什么?
葡萄酒 啤酒 酵母菌葡萄酒与啤酒酿造过程中对酵母菌的要求有什么不同?
安琪耐高温酿酒干酵母是属于什么酵母菌?是葡萄酒酵母菌还是啤酒酵母菌?还是其他的酵母菌?
用酵母菌制作面包和啤酒要密封吗?这时酵母菌需要养吗?
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降
某高浓度啤酒的原麦汁浓度为150 P,稀释成品啤酒原麦汁浓度为110 P,问产量提高率(%)为多少?
啤酒酵母菌的分裂周期是多少,具体点.我在做微生物设计
啤酒中的酒味是什么气味,它是酵母菌在()条件下分解()产生的
啤酒加柠檬,啤酒加话梅,能降低啤酒里的酒精含量吗?
在啤酒的制作过程中离不开酵母菌;酵母菌在氧气充足时能将葡萄糖分解成二氧化碳和水,使其周围环境的酸碱
下列可用于制作啤酒的微生物是( ) A醋酸菌 B酵母菌 C青霉菌 D乳酸菌
酵母菌是酸性的吗?