酸菜是利用什么菌种发酵的啊?

什么食品是从微生物发酵来的是什么菌种发酵来的 什么食品是从微生物发酵来的?是什么菌种发酵来的? 菌种原种的培养基和栽培种培养基需要发酵吗?如果要发酵,那么发酵期是多长时间啊? 谁知道酸菜发酵后产生什么物质? 高中生物 酸菜是乳酸发酵吗? 秸秆上自带的菌种都有什么?能做发酵菌种吗? 污泥堆肥发酵菌种污泥发酵堆肥菌种堆肥发酵菌发酵堆肥是怎样的?有知道的给说说! 发酵床养鸡用什么菌种好? 制作泡菜的原理是利用什么进行发酵 发酵床上的菌种有光合菌 乳酸菌 醋酸杆菌 酵母菌还有什么 以什么样的比例混合啊 A.利用发酵技术只能生产食品 B.各类发酵过程中,必须有人工接种微生物菌种的过程C.现代生物技术中不涉及发酵技术 发酵床养猪菌种怎么做的?发酵床养猪菌种是什么东西?发酵床养猪菌种容易获得吗?