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味精工业中所用的微生物--细菌,为什么不是酵母菌

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/10 13:20:28
味精工业中所用的微生物--细菌,为什么不是酵母菌
味精工业中所用的微生物--细菌,为什么不是酵母菌
跟细菌的代谢途径有关,改变其代谢途径才能最大限度得到谷氨酸,让后向味精方向进行即得到产品