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为什么热带生物的细胞膜中脂肪酸饱和程度要高一些?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/29 01:16:35
为什么热带生物的细胞膜中脂肪酸饱和程度要高一些?
如题
为什么热带生物的细胞膜中脂肪酸饱和程度要高一些?
脂肪酸的粘度随温度上升下降.而在同一温度下不饱和脂肪酸的粘度更低.而细胞膜必需保持一定的粘度才能完成其生理功能.
所以寒带生物细胞膜中的不饱和脂肪酸更多.
同理热带的饱和脂肪酸就比寒带的多了哦.