肉类食品放在冷冻室里保鲜好还是放在冷藏室里保鲜好
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/18 05:22:57
肉类食品放在冷冻室里保鲜好还是放在冷藏室里保鲜好
据了解,在严格监控下完成的鲜猪肉冰冻保鲜,可以保存3到5年;市民直接从肉市买回的鲜肉,再在冰箱的冷冻室里密封保存,最多保质12个月.需注意的是,鲜肉最好吃多少解冻多少,解冻后的鲜肉不宜再次冷冻.咸肉、腊肉、火腿、熏肉等肉制品保存的最好方法是放在阴凉通风的地方,或放在3~8℃的冰箱冷藏室内.对储存的肉制品要经常察看其质量,如果已变质,不论离保质期还有多远,都不能再吃了.当咸肉、腊肉、火腿、香肠等肉制品的脂肪已变黄,或有明显的异味,就必须丢掉.(