硝酸酯,硝基化合物,蛋白质,氨基酸的区别?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/16 07:18:35

硝酸酯,硝基化合物,蛋白质,氨基酸的区别?
是通式不一样还是怎么滴,我通过什么来判断某一物质是硝酸酯,硝基化合物,蛋白质,还是氨基酸呢?

硝酸酯,官能团是-O-NO2,比硝基化合物多一个氧.区分方法就是将硝基断开,硝基上连一个羟基,还原成硝酸,其他部分加一个氢,得到的是醇的就是硝酸酯,否则是硝基化合物.
蛋白质和氨基酸中都有氨基和羧基,N原子和O原子不直接相连,而且通式也不相同,比较好区分.
希望对你有所帮助!
再问：蛋白质和氨基酸的通式分别是什么呀~
再答：他们没有通式。氨基酸是同时具有氨基和羧基的物质，主要不同的地方是R基，但是R基并没有规律的。蛋白质是很多氨基酸缩和而成的，更没有通式之说了。

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