来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/07 13:36:11
羟丙基二淀粉磷酸酯是种什么物质?是从什么物质中提炼出来的?
中文名称:羟丙基二淀粉磷酸酯 中文商品名称:羟丙基磷酸双淀粉 英文名称:Hydroxypropyl distarch phosphate 别名:HPDSP 详情:理化性质:白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂.在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉.糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高. 来源与制法:淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯(≤0.1%)与环氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成.