大师作文网煮沸的自来水能喝嘛
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/11/11 09:46:17
煮沸的自来水能喝嘛
可以,但不好...
把自来水煮沸后饮用,是我国人民普通的生活习惯,把水煮沸可以杀死水中的微生物,是古代人们解决生物污染的良策.在煮沸过程中,还可以去除水中一些易挥发物质.那么,把自来水煮沸后喝是否安全.
1：在污染源日益泛滥,污染成分又日趋严重的今天,对被污染体中的重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质,特别是有机污染物（农药、杀虫除草合成洗涤剂）煮开水时奈何不了的,相反还会在煮沸后使水浓缩而致使各种有毒有害物质的浓度增加.
2：水煮开后将水中大多数挥发性有机物（三卤甲烷）在水煮沸后挥发除去,但由于水中有机物致突变性大多源于非挥发性有机物（如：三卤乙酸）,因此将水煮沸后其浓缩物的致突变性反而比生水增加,实验数据也完全证实上述论述.
3：用铝或铁制成的容器煮水时,水中的亚硝酸氮（一种强致癌物）会明显增加.据资料报道,用铁制容器煮沸水时,水中的亚硝酸氮增加2—3倍,但与煮沸的时间无明显关系,而用铝制容器煮沸水时,水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增加,煮沸5分钟后为原水的十余倍,煮沸20分钟后则增加到近百倍,所以我们都不会去喝蒸煮食物后的水.
4：水经煮沸后,细菌虽被杀死,但其尸体仍在水中,并成为“热源”（一种过敏性物质）,饮用后仍会对人体产生不良作用,如头疼、低热、胃肠不适、皮肤过敏、关节炎等症状.
5：水烧开后,水中含氧量急剧下降,不利于人体新陈代谢.众所周知,氧是人体必需的元素,生水中的含氧量比开水高许多倍,故生水有利于人体健康.民间都知道,开水烧的时间不宜过长,蒸饭的水不能喝,不能喝凉开水、蒸馏水养鱼、浇花等,就是开水缺氧的缘故.
6：水分子有三种结构：链状结构、五边形结构、六边形结构,而人体细胞中所含水份的结构主要是六边形状结构,所以当饮用水的分子处在六边形环状结构时,与人体细胞最具亲和力,也最有利于健康.生水中六边形状结构较多,而水烧开后会破坏其结构,不利于人体细胞的吸收.
有了以上六点,把自来水煮沸后喝是否安全,你自己就不难找到正确答案.还有一点.据专家对用过三个月的保温瓶的水垢进行化学分析,发现水垢内含许多人体有害的重金属,其中：CaO:.034mg,pbO:12mg,AsO：21mg,Hg：0.44mg,这些重金属离子对人体的危害都可以再体内积蓄,并随着积蓄量的增加而日益严重地危害人体.
把自来水煮沸后饮用,是我国人民普通的生活习惯,把水煮沸可以杀死水中的微生物,是古代人们解决生物污染的良策.在煮沸过程中,还可以去除水中一些易挥发物质.那么,把自来水煮沸后喝是否安全.
1：在污染源日益泛滥,污染成分又日趋严重的今天,对被污染体中的重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐等有害物质,特别是有机污染物（农药、杀虫除草合成洗涤剂）煮开水时奈何不了的,相反还会在煮沸后使水浓缩而致使各种有毒有害物质的浓度增加.
2：水煮开后将水中大多数挥发性有机物（三卤甲烷）在水煮沸后挥发除去,但由于水中有机物致突变性大多源于非挥发性有机物（如：三卤乙酸）,因此将水煮沸后其浓缩物的致突变性反而比生水增加,实验数据也完全证实上述论述.
3：用铝或铁制成的容器煮水时,水中的亚硝酸氮（一种强致癌物）会明显增加.据资料报道,用铁制容器煮沸水时,水中的亚硝酸氮增加2—3倍,但与煮沸的时间无明显关系,而用铝制容器煮沸水时,水中的亚硝酸氮随煮沸时间的延长而明显增加,煮沸5分钟后为原水的十余倍,煮沸20分钟后则增加到近百倍,所以我们都不会去喝蒸煮食物后的水.
4：水经煮沸后,细菌虽被杀死,但其尸体仍在水中,并成为“热源”（一种过敏性物质）,饮用后仍会对人体产生不良作用,如头疼、低热、胃肠不适、皮肤过敏、关节炎等症状.
5：水烧开后,水中含氧量急剧下降,不利于人体新陈代谢.众所周知,氧是人体必需的元素,生水中的含氧量比开水高许多倍,故生水有利于人体健康.民间都知道,开水烧的时间不宜过长,蒸饭的水不能喝,不能喝凉开水、蒸馏水养鱼、浇花等,就是开水缺氧的缘故.
6：水分子有三种结构：链状结构、五边形结构、六边形结构,而人体细胞中所含水份的结构主要是六边形状结构,所以当饮用水的分子处在六边形环状结构时,与人体细胞最具亲和力,也最有利于健康.生水中六边形状结构较多,而水烧开后会破坏其结构,不利于人体细胞的吸收.
有了以上六点,把自来水煮沸后喝是否安全,你自己就不难找到正确答案.还有一点.据专家对用过三个月的保温瓶的水垢进行化学分析,发现水垢内含许多人体有害的重金属,其中：CaO:.034mg,pbO:12mg,AsO：21mg,Hg：0.44mg,这些重金属离子对人体的危害都可以再体内积蓄,并随着积蓄量的增加而日益严重地危害人体.