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探究蜡烛(物质区分)

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/04 04:21:41
蜡烛与石蜡的区别
探究蜡烛(物质区分)
解题思路: 蜡烛通常是由石蜡制造的。除此以外还含有色素(有色蜡烛)线绳及其他成份.石蜡是从石油的含蜡馏分经冷榨或溶剂脱蜡而制得的。
解题过程:
石蜡的主要成份是正构烷烃,极纯净的正构烷烃无色无臭透明或半透明,暴露于大气中长期也不会变色变质,但市售的石蜡不可能是100%的正构烷烃,而含有少量环烷烃、异构烷烃、芳香烃、不饱和烃、微量铁、硫、氮等无机物杂质,这些杂质可以让石蜡带“石蜡味”、带色(特别是长期暴露在空气中颜色逐渐变深)、降低沸点,更重要的是会与香精中的各种香料起化学变化或者催化各种成份的化学作用导致香气的变化以及加香后颜色的变化与不稳定。
石蜡无确定的分子式,分子式通式为CnH2n+2,式中碳原子数n=17-36,n越大,石蜡的熔点越高.
石蜡是几种高级烷烃的混合物,主要是正二十二烷(C22H46)和正二十八烷(C28H58),含碳元素约85%,含氢元素约14%。蜡烛里还常加入硬脂酸(C17H35COOH)以提高软度。
蜡烛燃烧时,正二十二烷和硬脂酸燃烧的产物都是二氧化碳和水。反应的化学方程式如下:
2C22H46 + 67O2=====44CO2 + 46H2O
C17H35COOH + 26O2====18CO2 + 18H2O
最终答案:略