大师作文网肥皂里为什么加油脂
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/18 06:10:03
肥皂里为什么加油脂
肥皂是一种羧酸的钠盐,R-CO2Na,其中R基团一般是不同的,是各种烃基.R-是憎水基,羧基是亲水基.在硬水中肥皂与Ca2+,Mg2+等形成了凝乳状物质,脂肪酸钙盐等,即通常说的“钙肥皂”而成为了无用的除垢剂.将软化剂加入硬水中可以除去硬水离子,使肥皂发挥作用
肥皂成分
主要成分都是硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa(碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCOONa,由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂发生反应产生).如果在里面加进香料和染料,就做成既有颜色,又有香味的香皂了；如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸）,它就变成药皂了.
去污原理
肥皂分子结构可以分成二个部分.一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ,另一端为非极性的碳链(亲油部位).肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面.肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污.此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净.
使用
清洁身体：把要清洁的地方用水湿透,之后把肥皂涂在那里,用手擦拭,就能清洁.
清洁衣服 :把衣服用水湿透,用把肥皂涂在衣服的污垢,再把衣服互相擦拭,就能使衣服洁净.
肥皂成分
主要成分都是硬脂酸钠,其分子式是C17H35COONa(碳17氢35+碳+氧+氧+钠)(也可以写成RCOONa,由氢氧化钠[NaOH]和碱合油脂发生反应产生).如果在里面加进香料和染料,就做成既有颜色,又有香味的香皂了；如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸）,它就变成药皂了.
去污原理
肥皂分子结构可以分成二个部分.一端是带电荷呈极性的COO-(亲水部位) ,另一端为非极性的碳链(亲油部位).肥皂能破坏水的表面张力,当肥皂分子进入水中时,具有极性的亲水部位,会破坏水分子间的吸引力而使水的表面张力降低,使水分子乎均地分配在待清洗的衣物或皮肤表面.肥皂的亲油部位,深入油污,而亲水部位溶于水中,此结合物经搅动后形成较小的油滴,其表面布满肥皂的亲水部位,而不会重新聚在一起成大油污.此过程(又称乳化)重复多次,则所有油污均会变成非常微小的油滴溶于水中,可被轻易地冲洗干净.
使用
清洁身体：把要清洁的地方用水湿透,之后把肥皂涂在那里,用手擦拭,就能清洁.
清洁衣服 :把衣服用水湿透,用把肥皂涂在衣服的污垢,再把衣服互相擦拭,就能使衣服洁净.