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检验脂肪

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/14 17:34:18
,检验脂肪时是用花生好还是油菜汁好些,只能选一个。检验过程是什么
检验脂肪
解题思路: 苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。
解题过程:
解析:苏丹Ⅲ染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色,苏丹Ⅳ染液遇脂肪的颜色反应为红色。而花生油的颜色正好是橘黄色,如果使用苏丹Ⅲ,就会出现颜色重复的现象,不容易分清。
步骤是:
切片:在花生子叶中切下若干片
制片:在花生子叶薄片中滴加苏丹三染液,用吸水纸吸去染液,用50%的酒精洗去浮色
观察: