酿酒专用酵母与食用酵母有什么区别?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/10 23:55:00

酿酒专用酵母与食用酵母有什么区别?
可以用蒸馒头的酵母酿酒吗

酵母就是酵母.不存在级别和种类的差别吧?
馒头用酵母的作用是让酵母产气,生成气室.
酒用酵母的作用是去除糖并生产酒精.
干红葡萄酒就是酵母在无氧情况下脱糖的结果.
烂苹果有酒味儿就是酵母发酵后产生酒精的后果.

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