木耳怎么炒才不会爆

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/11 18:11:15

木耳怎么炒才不会爆

那是因为木耳会遇热后会分层（我仔细观察过）中间一层会鼓起气泡,温度再升高时就会爆裂,解决这个问题就是不要把油烧到很热时就把木耳放入,让木耳均匀升温,这样就不会再暴了

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