怎样减少面食中酵母的气味?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/11 20:11:08

怎样减少面食中酵母的气味?
我1斤面才用了1克酵母~

首先有很多牌子的酵母自身就有气味作出来的食品也就有 3种办法 1更换品牌挑一种适合的 2减少用量增加发酵时间 3用别的添加剂或者香精遮盖气味而有的食品是不能添加的还有在现在添加剂监管严的情况下尽量少用

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