做油炸茄子,用面粉还是淀粉
面粉可以油炸食品吗?我想做糖醋排骨,但只有面粉,没有淀粉.一样可以吗?
做肉丸子用的是淀粉还是面粉?
做茄子前用不用沾淀粉?是挂湿淀粉还是挂干淀粉能让它脆?
油炸滚面粉的花生怎么做
米粉和面粉有什么区别河粉是用米粉做的还是面粉做的?参照2楼答案,那么淀粉又是用什么做的呐?
给肉裹层外衣是淀粉还是 面粉还是淀粉+面粉
干炸草鱼块用面粉还是淀粉?
做水晶饺用小麦面粉,不是淀粉行吗?
面粉能当淀粉用吗我想做锅包肉,家里没有淀粉了,用面粉做芡行吗
做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?
做饼干用普通面粉还是低面粉?
做蛋糕的低筋粉搭配普通面粉制作低筋面粉的淀粉,可以用红薯淀粉吗?看一般的方子都用玉米淀粉的.