豆腐乳等发酵发霉食品经常吃有害么?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/14 02:49:04

豆腐乳等发酵发霉食品经常吃有害么?

不好.经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳,不能多吃,最好一周内只吃一两次就够了.营养专家解释说,酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸;有些酱菜、豆腐乳等的加工食品,为了保存,可能还有添加防腐剂的情形,多吃有害健康.
根据营养分析显示,很多我们习以为常的早餐配菜,钠的含量都不低,依高低排列如下:麻辣腐乳(含3675毫克的钠)、鱼肉松、咸鸭蛋、腌渍黄瓜、腌渍萝卜、猪肉松.

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