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我有面粉,白糖,鸡蛋,鲜奶,淀粉,可否做成一个蛋糕?如果不行还需什么材料?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/10/06 00:32:14
我有面粉,白糖,鸡蛋,鲜奶,淀粉,可否做成一个蛋糕?如果不行还需什么材料?
我有面粉,白糖,鸡蛋,鲜奶,淀粉,可否做成一个蛋糕?如果不行还需什么材料?
完全可以了,不过最好面粉要低筋的,没有可以用面粉和淀粉四比一的比例勾兑,那样口感会更好,在打发蛋白的时候最好再滴两滴白醋一点点盐,有助于打发后不回缩.没有也无妨.