为什么不用(NH4)2CO3 NH4CL做食品膨松剂?

为什么用〔NH4〕2co3不用NH4cl NH4Cl、(NH4)2CO3、NaHCO是盐么? NH4＋呈强碱还是弱碱性,为什么NH4Cl （NH4）2CO3都呈中性? NH4Cl,NH4SO4,NH4HSO4,(NH4)2CO3,NH4+浓度比较 （NH4)2SO4,（NH4)2CO3, （NH4)2Fe2(SO4),NH4HSO4,NH4Cl溶液中,C(NH4)的 等物质量浓度nh4cl ch3coonh4 nh4hso4 nh4hco3 (nh4)2co3 (nh4)2so4 氨根 比较等物质的量浓度的NH4Cl (NH4)SO4 NH4HCO3 (NH4)2CO3 CH3COONH4 NH4HSO4 [NH4+]相同的下列溶液 ①NH4Cl ②(NH4)2SO4 ③NH4HSO4 ④NH4HCO3 ⑤(NH4)2CO3 在相同浓度下NH4CL CH3COONH4 NH4HSO4 (NH4)2SO4 (NH4)2CO3 C(NH4+)的大小 比较nacl NaAC NH4AC NH4Cl (NH4)2CO3的ph值,并说明理由 (nh4)2co3是什么 比较等物质的量浓度的NH4Cl NH4HCO3 (NH4)2CO3 NH4HSO4溶液中NH4+的浓度.