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脂肪酸甲酯在甘油中的溶解性如何

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/08 00:26:37
脂肪酸甲酯在甘油中的溶解性如何
脂肪酸甲酯在甘油中的溶解性如何
不应该说溶解 应该说残留,甲酯与甘油本身很难融合 油脂当中本身由甘油一 二 三 酯组成 经过酯化或者酯交换后从油脂当中分离出甘油与甲酯或者乙酯.在将他们混合经过一段时间还是会沉淀分离下来的
再问: 请问你对生物柴油的合成反应了解么?如果了解的话能详细说一下反应过程么?万分感谢!
再答: 不是合成反应 是酯化反应与酯交换反应网上有很多 C3Hs(RCOO3)→+3CH3OH→3RCOOCH3+C3H5(OH)3 CH3COOCH2CH3+CH3OH == CH3COOCH3+CH3CH2OH C17H33COOCH2 | C15H29COOCH + 3H2O------------> | C17H31COOCH2 CH2OH | CHOH ++++++C17H33COOH+C15H29COOH+C17H31COOH |