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橘子皮掰开是为什么有香味

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:物理作业 时间:2024/11/15 23:17:10
橘子皮掰开是为什么有香味
橘子皮每撕开一点都会有香味,但是橘子瓣没有,这是为什么?
是因为细胞壁破裂的里面的香气都出来了是吗?
我估计是这样,我们生物课讲到细胞壁,所以认为跟它有关?
“掰开时”的“时”打错了
橘子皮掰开是为什么有香味
这是橘子皮中含有的一类酯类物质,具有芳香的气味,这个就是有机化学中学到的酯类物质.