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食用高含量核酸食品对身体有害吗?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/19 09:46:53
食用高含量核酸食品对身体有害吗?
核酸含量高,食用过多会有痛风、尿毒症.有这么一回事吗?有何依据呢?
食用高含量核酸食品对身体有害吗?
摄入含核酸丰富的食品或核酸食品,经消化吸收后,核酸中的嘌呤化合物成分经分解代谢后可产生尿酸,使尿液和血液呈酸性.在一般情况下,尿酸可完全由尿排出,不在身体某些关节处积留,但对个别嘌呤代谢障碍的人,尿酸累积多了,可能会导致痛风病.因此,摄入核酸食品的同时,要多喝开水,使尿酸从尿液中排出.此外,还要多吃一些碱性食物,如牛奶、果汁、蔬菜汁、柑桔、番茄、香蕉、葡萄、胡萝卜、芹菜、笋及其他蔬菜等,这些碱性食物,可以防止血液、尿液酸化,还可以获得多种维生素、无机盐、膳食纤维等,它们与核酸协同作用,可大大提高抗衰保健效果.