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新买的平底锅有一层黑色的涂料,炒菜时会脱落.那是什么?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/13 23:48:31
新买的平底锅有一层黑色的涂料,炒菜时会脱落.那是什么?
新买的平底锅有一层黑色的涂料,炒菜时会脱落.那是什么?
油的沸点是320℃,在煎炸食品时,油一直是滚烫的,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解.所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅.另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层,该涂层有毒,