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化学题.葡萄酒,苏丹红

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/18 01:06:38
化学题.葡萄酒,苏丹红
小红家最近购买了某品牌的葡萄酒,其颜色澄清透明且非常的红,倒在酒杯里都把酒杯给染红了,是不是也含有苏丹红?小红认为既然苏丹红不溶于水,这葡萄酒里不可能含苏丹红.请你根据以上信息分析小红的判断是否正确?并说明理由.
化学题.葡萄酒,苏丹红
1、品牌
虽然是品牌的葡萄酒,也不能排除含苏丹红的可能,现在越是品牌,害起人来越厉害,因此,通过品牌来判断,结论靠不住
2、葡萄酒颜色澄清透明
虽然葡萄酒颜色澄清透明,不是悬浊液,但是有可能是溶液,不能排除含苏丹红的可能,也做不出不含苏丹红的结论.
3、苏丹红不溶于水
虽然苏丹红不溶于水,但是葡萄酒里不只是含有水,还含有醇类、酯类、蛋白质类、芳香烃类等等物质,虽然苏丹红不溶于水,但是完全有可能溶解于醇类、酯类、蛋白质类、芳香烃类等等物质里,不能根据所含有的一种物质不溶解而做出结论.
最可靠的办法是进行化学分析.