炖品用什么隔水纸
来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/18 04:34:21
炖品用什么隔水纸
隔水炖 碗里锅里都放上水,碗最好加上盖,用专门的炖盅效果更好,甚至还可以在盖上蒙上纱纸.主要是防止香气外泄.
北芪乌骨鸡汤
主治:月经不调,月经疼痛,白带过多,血虚头晕等.
处方:北芪30克,乌骨鸡半只.
用法:乌骨鸡去毛及内脏,切块,与北芪一起置炖盅内加适量水隔水炖,汤成后用食盐调味,饮汤食鸡.
冬虫草炖水鸭
功效:清补心肺,滋肾益精,和胃消食.
主治:失眠,阳痿,遗精,贫血等.
处方:水鸭一只,冬虫草10克.
用法:水鸭去毛及内脏,将冬虫草洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口.把水鸭放入炖盅内加水适量,隔水炖汤,汤成后饮汤食鸭肉.
北芪乌骨鸡汤
主治:月经不调,月经疼痛,白带过多,血虚头晕等.
处方:北芪30克,乌骨鸡半只.
用法:乌骨鸡去毛及内脏,切块,与北芪一起置炖盅内加适量水隔水炖,汤成后用食盐调味,饮汤食鸡.
冬虫草炖水鸭
功效:清补心肺,滋肾益精,和胃消食.
主治:失眠,阳痿,遗精,贫血等.
处方:水鸭一只,冬虫草10克.
用法:水鸭去毛及内脏,将冬虫草洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口.把水鸭放入炖盅内加水适量,隔水炖汤,汤成后饮汤食鸭肉.