炒熟的黄豆是什么样的!怎么知道已经炒熟了?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/09/25 16:31:52

几乎全是黑的时候,就炒熟了.但是,全黑就烤焦了.如果一半黄一半黑,说明里面还有生的.
一开始可以大火,后来中火,没有必要小火,只要不停地搅拌就可以了.闭火以后,锅还是热的,相当于还在炒,应该再搅拌1分钟,等到它温度降一降
再问：全是黑的时候才熟啊！！那太难看了!难道只有低温烘焙才能把干黄豆弄熟了？
再答：这个，你炒的次数多了，就有经验了。就是有经验以后，也不能保证每次炒的都一样

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