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降低酶的活化能

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/09/22 09:36:13

降低酶的活化能
解题思路: 本题考查的是酶的活性,考查理解能力。切入点是酶需要适宜的外界条件。看懂图是解题的关键
解题过程:
解析(1) 图甲,当应物浓度增大到一定程度后,随着反应物浓度的增加,反应速率不再增加,说明此时,反应物浓度不再是限制因素,结合题意,此时限制因素是酶的浓度。
(2)图乙,在一定范围内,随着温度的增加反应速率增加,到达最适温度时,反应速率最大。超过最适温度,随着温度增加,反应速率降低,温度升至50℃时,反应速率为零。此时,酶在高温下分子结构遭到破坏,再降低温度,酶不能恢复活性。
(3)酶制剂适于在0—4℃下保存。
最终答案: (1)酶的浓度或酶的量 (2)在一定范围内,随着温度的增加反应速率增加,到达最适温度时,反应速率最大。超过最适温度,随着温度增加,反应速率降低,温度升至50℃时,反应速率为零。 此时,酶在高温下分子结构遭到破坏,再降低温度,酶不能恢复活性。 (3)0—4℃