蛋糕胚烤出来是好的,但放一会就塌下去了,是为什么?

为什么我用烤箱做戚风蛋糕一烤出来是膨胀的,过了一会就瘪下去了? 为什么我烤的蛋糕是这样,我放了小苏打的, 如何把蛋糕烤的松软,为什么蛋糕烤出来是硬的呢?需要什么样的模子? 蛋糕烤出来为什么要开口?是因为温度高了吗?怎样才能解决开口问题? 蛋糕烤出来会塌下去是什么原因呢, 关于烤戚风蛋糕的问题我严格按照方子来的 但是为什么烤出来的蛋糕会非常的密实 就像蒸了鸡蛋糕一样 但是从外表来看是和蛋糕一 烤蛋糕已经发起来了可是一开烤箱又塌下去了 牛顿撞撞球的问题我在淘宝上买了一个牛顿撞撞球,但两边小球只能撞几十下,过一会就停下来了,我记得看电视上的是可以一直撞下去 30升烤箱4层,8寸戚风蛋糕放在那层烤最合适!放中间烤出来后戚风蛋糕中间总是湿的,放在最下一层却成功了 蛋糕为什么会塌陷?我用烤箱烤的蛋糕,出炉后都呈现塌陷状态,这是为什么?请有蛋糕制作经验的朋友帮帮忙. 烤威风蛋糕,8寸的木子,180度烤了50分钟不熟为什么啊? 为什么我们这的自来水刚放出来是灰白色的啊 就和淘米水一样,还有异味,过一会就清澈了,但异味还是在~