采用传统式发酵和现代式的发酵,那种醋更好?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/10/04 10:31:24

传统式发酵可以保证醋的色、香、味,吃起来味道更好.
再问：什么品牌的醋？
再答：现在又很多的醋都采用传统式的发酵，如山西老陈醋、辽宁高桥陈醋等等，我觉得最好的是高桥陈醋，除自身调味料的作用外，还具有药用价值。

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