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为什么铝制容器不能盛放咸味食物?

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/10/06 20:39:58
为什么铝制容器不能盛放咸味食物?
为什么铝制容器不能盛放咸味食物?
金属与食盐理论上是不会反应的.
但是在实际生活中,铝制餐具中含有杂质,比如炭.那么,当这样有杂质的表面与氯化钠溶液接触时,就会发生原电池反应.在杂质与铝之间形成电流,而失去电子的铝就成了离子,渗入食物导致中毒.
同样的,食盐水对铁制、铜制物品的腐蚀,也是由于原电池反应的存在