山梨醇和山梨糖醇一样的吗

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：化学作业时间：2024/11/13 21:26:01

山梨醇和山梨糖醇一样的吗
山梨醇和山梨糖醇是同种物质吗?都有什么特点和用处?

一样的是一种人能缓慢代谢的糖醇.用途作为食品添加剂使用的糖醇之一,用于提高食品保湿性,或作为稠化剂之用.可作甜味剂,如常用于制造无糖口香糖.也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂,并可用作甘油代用品.其他工业用途:分散剂、防锈剂入食过量的山梨糖醇会引起一些肠胃问题,如肠胃痛、胀气和程度不同的腹泻.山梨糖醇还可以加重肠易激综合征和果糖吸收不良.即使饮食中缺乏山梨糖醇,人体细胞也能够合成；而过量合成山梨糖醇会损坏细胞.

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