如何去除菠菜中的草酸

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/18 21:04:30

如何去除菠菜中的草酸

（1）菠菜原棵洗净,去根部,放滚水中焯至变色；
（2）取出菠菜,放入冷水中浸洗,然後挤乾水分,便可减去大量的草酸,供各式烹调用.

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