来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：综合作业 时间：2024/11/18 12:59:58
海尔冰箱的VC保鲜与传统保鲜的区别
传统保鲜：保鲜时间短
温度保鲜：将食品控制在低温状态,防止食物变质
缺陷： 保鲜方式单一,果蔬水分流失快,口感差.乙烯加快果蔬的腐烂变质,保鲜时间短.
VC&光波保鲜：保鲜时间长
VC保鲜的好处
给蔬果本身增加VC含量
除去果蔬本身释放的有害气体乙烯
除去乙烯其他的过程中产生水分,保湿
活性酶融菌杀菌除臭
光波增鲜的好处
让蔬果短时间内继续进行光合作用,增加有机物质
第3天蔬果维生素增加30%,叶绿素增加29%
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