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醛的性质

来源:学生作业帮 编辑:大师作文网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/17 12:16:12
醛的性质
醛的性质
醛是分子里由烃基跟醛基相连的化合物,醛类的通式是RCHO.饱和一元醛的通式为CnH2nO.乙醛分子式为C2H4O,结构简式为CH3CHO,官能团是醛基(-CHO).在有机反应中,加氢或去氧的反应叫还原反应,乙醛催化加氢生成乙醇,发生在碳基C=O断开形成C-O单键,乙醛被还原;去氢或加氧的反应叫氧化反应,乙醛易被氧化成乙酸,在醛基C-H处断开,形成C-OH,乙醛被氧化.
醛类分子的结构特点是含有醛基.醛类催化加氢还原成醇,易为强氧化剂甚至弱氧化剂所氧化,醛基既有氧化性,又有还原性.
醛、酮分子中都含有羰基,均能还原成醇,但醇分子中的羟基在碳链上位置不同.酮分子中不含醛基,不能被银氨溶液和新制的Cu(OH)2氧化,因此,可用此来鉴别醛和酮.
甲醛与苯酚发生缩聚反应.甲醛发生银镜反应为:
HCHO + 4Ag(NH3)2OH CO2↑+ 8NH3 + 4Ag↓+3H2O