大师作文网什么是胃液?有什么作用?
来源：学生作业帮 编辑：大师作文网作业帮 分类：生物作业 时间：2024/11/18 21:59:27
什么是胃液?有什么作用?
胃液是胃壁各种腺体细胞分泌的,保护胃粘膜功能的混合性液体.正常胃液酸性很高,pH值约为0.9-1.5.成人每天可分泌约1.5-2.5升胃液,其中除水分外,主要为游离酸,结合酸,胃蛋白酶,少量粘液,钾、钠、氯等离子.此外,还含有一种称为内因子的抗恶性贫血物质.空腹胃液量约10-70毫升,多为清晰无色液体.\x0d胃液主要成分的作用是：\x0d(1)盐酸：由胃分泌的盐酸,称为胃酸,是由壁细胞分泌的.胃液中的盐酸有两种形式,一种是解离状态的盐酸,称为游离酸,另一种是与蛋白质结合的盐酸,称为结合酸.盐酸能檄话胃蛋白酶原,还可杀死随食物进入胃内的细菌,盐酸进入小肠能促进胰液、肠液分泌,还有助于铁的吸收.目前认为消化性溃疡可能是盐酸的自我消化作用引起的.\x0d(2)胃蛋白酶：是胃液中重要消化酶,由胃腺的主细胞合成.它能水解蛋白质,使之易于吸收.蛋白酶只有在酸性较强的环境中才起作用.\x0d(3)粘液：由胃上皮细胞、粘液细胞以及贲门腺、幽门腺分泌的.它经常覆盖在胃粘膜上皮的表面形成膜,具有润滑作用,使食物易于通过；还能保护胃粘膜使不受食物中坚硬物质的机械损伤；并可防止盐酸离子对粘膜的侵蚀作用.\x0d(4)内因子：胃腺的壁细胞还分泌一种叫内因子的物质,它是一种糖蛋白,在胃内能和食入的维生素B12(抗恶性贫血物质)结合在一起,移行至回肠,促进回肠上皮吸收维生素B12,若内因子缺乏,可引起维生素B12吸收障碍,产生恶性贫血.消化道疾病防治常识