明胶(jello)是蛋白质和水的混合物,并且主要是水,为什么它能形

阿胶有效成分主要是胶原,水解后分解成明胶、蛋白质和一些氨基酸? 水和蛋白质在生物体内的主要生理功能是? 为什么说蛋白质是生命活动主要的承担者 除了蛋白质还有哪些能承担 蛋白质是主要的能源物质么,它能贮存能源么?先行谢过. 为什么冰水混合物是固态,也是液态和固液共全态,它不是冰和水混合的吗 染色体的主要成份是______和______．染色体中主要的遗传物质是______，它能贮存与传递遗传信息，并且控制生物 构成细胞的主要有机成分是?1.蛋白质和核酸 2.水和蛋白质 3.蛋白质和脂类 4.水和核酸 核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所为什么错 蛋白酶是一种蛋白质,它能水解蛋白质,为什么蛋白酶之间不会相互水解呢?、、、 蛋白酶是一种蛋白质,它能水解蛋白质,为什么蛋白酶之间不会相互水解呢? 影响渗透压大小的因素主要与无机盐（主要是Na+和Cl+),蛋白质的含量有关,无机盐是怎么影响渗透压啊?为什么主要是na和 为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者