褐藻胶是什么?

来源：学生作业帮编辑：大师作文网作业帮分类：综合作业时间：2024/11/17 12:29:26

褐藻胶是什么?

从海带、马尾藻等褐藻中提取的褐藻酸的钠盐、钾盐、钙盐、镁盐等制品的统称.
褐藻门类藻中提取的一种物质.其主要成分为多聚甘露糖醛酸和多聚古罗糖醛酸所构成的高分子化合物.褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中.褐藻胶的制备方法是以上述藻类为原料,用稀碱溶液溶解提取,然后制成钠盐.产物溶于水,粘度高.可用作食品、纺织、橡胶、医药等工业的助剂.
在速冻食品中,褐藻胶为亲水性的分子,具有较强的水合性、粘结性,使馅心水分难以生成冰结晶.

褐藻（赤潮生物）在生物圈中最重要的作用是什么? 哪种海水鱼吃褐藻海水珊瑚缸用死石开缸出褐藻,该怎么处理? 绿藻蓝绿藻褐藻红藻都是单细胞植物吗人类主要食用什么藻?（红藻,蓝藻,绿藻,褐藻）海洋中的藻类植物,习惯依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻.根据什么? 浅海区中的藻类由上而下依次为绿藻、褐藻、红藻海底从上而下的植物依次是绿藻褐藻红藻这是为什么? 请问一下日本的活性褐藻多糖硫酸酯这种药怎么买啊? 绿藻,褐藻,红藻光合作用时分别主要利用什么颜色的光? 浅海中自上而下分布的海藻依次是（红藻绿藻褐藻）进行排序.为什么是这样的? 什么鱼除褐藻最好啊四十厘米的缸暴藻啦,有两玻璃,一黑裙,一马鲷,两鹦鹉,